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Question कल्पना कीजिए कि आपके पास दो अज्ञात सामग्रियाँ हैं, ‘क’ और ‘ख’। जब आप सामग्री ‘क’ को दबाने का प्रयास करते हैं तो यह कठोर महसूस होती है और आसानी से अपना आकार नहीं बदलती है। दूसरी ओर, जब आप सामग्री ‘ख’ को दबाते हैं तो यह आसानी से अपना आकार बदल लेती है। अब, जब आप दोनों सामग्रियों को जल में मिलाते हैं, तो केवल सामग्री ‘क’ पूरी तरह से घुल जाती है, जबकि सामग्री ‘ख’ अपरिवर्तित रहती है। सामग्री ‘क’ और ‘ख’ क्या हो सकती हैं? क्या आप पहचान सकते हैं कि सामग्री ‘क’ कठोर है या नरम ? सामग्री ‘ख’ क्या हो सकती है
सामग्री ‘क’ गुड़ (जल में घुलनशील) हो सकता है और ‘ख’ कपास (जल में अघुलनशील) हो सकती है। ‘क’ कठोर है। ‘ख’ नरम (कोमल) है। एक पदार्थ जो दबाने पर आसानी से अपना आकार नहीं बदलता, उसे कठोर कहा जाता है। गुड़ एक कठोर पदार्थ है और यह जल में भी घुलनशील होता है। जबकि, वे सामग्री जो दबाने पर आसानी से अपना आकार बदल सकती हैं, वे स्वाभाविक रूप से कोमल होती हैं। कपास कोमल होती है और यह जल में अघुलनशील भी होती है।